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Gros gâteaux - moelleux

Cake fondant chocolat banane sans beurre

5 Avril 2010

Rédigé par Sophie et publié depuis Overblog

Cette recette, improvisé un jour où j'avais des bananes qui s'abimaient, est un vrai régal. Ma soeur le faisait toutes les semaines pendant un moment pour ses petits-déjeuners !! J'ai décidé de le refaire en version mini : sans beurre, ils sont extrêmement moelleux !!

Cette recette participe au concours organisé par mamalou ici .

3 bananes mûres, écrasées
15 g de sucre
185 g de farine
2 oeufs
60 ml lait
100 g de chocolat
3/4 sachet levure

Mélanger le sucre et les bananes écrasées.

Ajouter les oeufs, la farine, la levure, et le lait.

Puis le chocolat fondu .

Verser dans un moule.

Enfourner 30 à 40 min à 180 °C : ou moins si vous utilisez des moules individuels.

On peut aussi ajouter des noix !

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Croque aubergines mozzarella à l'italienne

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J

Jennifer

21/06/2010 17:47

<br /> Je viens de le faire, et franchement je l'ai trouvé trop bon!!! EN revanche mon homme ne l'a pas trouvé assez sucré! Les hommes franchement, jamais satisfaits!<br /> <br /> <br />

S

Sophie

21/06/2010 18:46

<br /> <br /> C'est vrai qu'il est peu sucré ce gâteau, mais moi ça me convient... Ah ces hommes, jamais satisfaits !!!! Merci pour tes commentaires en tout cas, c'est gentil de passer donner ton avis à chaque<br /> fois !! Bises et bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />

L

lagoulue

11/04/2010 18:18

<br /> Super recette facile et excellente, en revanche je n'ai mis que deux bananes et le résultat était très bien aussi!<br /> Seul inconvénient: il se mange trop vite, on en a fait qu'une bouchée!<br /> <br /> <br />

S

Sophie

11/04/2010 20:50

<br /> <br /> C'est un appel pour en refaire alors !!! Bises<br /> <br /> <br /> <br />

D

dalila

09/04/2010 01:50

<br /> hum ce cake et sublime mrc.<br /> <br /> <br />

E

elo

08/04/2010 21:37

<br /> miam les mélanges bananes/chocolat! j'en suis dingue!<br /> <br /> <br />

L

Lea.M

08/04/2010 19:30

<br /> Voilà un beau cake à consommer sans modération<br /> <br /> <br />

P

Pascale

07/04/2010 17:18

<br /> Une gourmandise sans complexe, j'adore !!!<br /> <br /> <br />

F

florence

07/04/2010 03:45

<br /> Est-ce que ça se fait avec de la farine entière ?<br /> <br /> <br />

S

Sophie

07/04/2010 09:01

<br /> <br /> Non là j'avais mis que de la farine blanche, mais tu peux faire moitié moitié .. Bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

mag

06/04/2010 19:50

<br /> Une recette de cake "light" j'aime ça!!! Lerci pour cette idée de recette.... Bonne soirée. Biz<br /> <br /> <br />

D

Doria

05/04/2010 22:52

<br /> Chocolat et banane, j'aime cette association !<br /> Je te souhaite une très bonne soirée,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />

F

Flo

05/04/2010 20:31

<br /> Très sympa ce petit cake chocolaté à la banane...je prends !!!<br /> Bises<br /> Flo<br /> <br /> <br />

E

Eol

05/04/2010 18:42

<br /> J'adore! Ca me fait penser, de loin, à mon banana bread!<br /> <br /> <br />

S

sandra

05/04/2010 18:22

<br /> génial ce petit cake!<br /> <br /> <br />

K

kayababouch

05/04/2010 17:02

<br /> Mmmm, une pure merveille !!!! bisous<br /> <br /> <br />

C

Cel

05/04/2010 16:47

<br /> Ah oui ça doit être bien sympa pour le ptit dej!!<br /> <br /> <br />

C

Catherine

05/04/2010 15:26

<br /> C'est vrai...ils ont l'air extrêmement moelleux...<br /> <br /> <br />

M

Myriam

05/04/2010 13:38

<br /> Banane et chocolat, j'adore !<br /> <br /> <br />

S

sam's cook

05/04/2010 12:59

<br /> chocolat banane ça fait partie de mes duos préférés ;)<br /> <br /> <br />

S

Sandyy90

05/04/2010 12:34

<br /> Ah ce qui est chocolatée généralement me plait beaucoup, et ton cake est très appétissant ! Bise et bon lundi :)<br /> <br /> <br />

R

rinette

05/04/2010 10:28

<br /> J'adore l'association banane-chocolat...<br /> Encore un ravissement des papilles en persperctive!<br /> <br /> bises<br /> <br /> <br />

G

gabrielle

05/04/2010 10:20

<br /> des douceurs qui me tente bien<br /> <br /> <br />

C

Carole

05/04/2010 09:13

<br /> Moi je laisse le chocolat en morceaux mais comme ça c'est bien aussi !! Biz<br /> <br /> <br />

S

Sophie

05/04/2010 09:43

<br /> <br /> Oui ça doit être bon aussi avec des pépites.. "La cuisine c'est comm eon aime", comme tu dis !! A tout à l'heure !<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

05/04/2010 08:54

<br /> Des bananes, du fondant et pas de beurre, alors à j'achète ;o))<br /> <br /> <br />

L

lolo

05/04/2010 08:33

<br /> sans beurre le top! ils me plaisent beaucoup!!! bisous et bonne journée!<br /> <br /> <br />

C

carole

11/03/2008 13:16

Très bon! merci et tu peux passer quand tu veux pour des livraisons de ce genre!lol.biz

L

leonine

06/03/2008 09:04

hmmm, j'adore et puisque sans beurre, je le tartinerai bien de beurre salé.

L

Lilie

06/03/2008 08:23

Banane et chocolat, l'association gourmande par excellence !

F

Fabienne

05/03/2008 22:06

Il est parfait pour mon régime anti cholestérol ...