Lasagnes "tout tomate"

Voici une recette de lasagnes qui change : 3 sortes de tomates dans ce plat, rien que ça.

Le tout est bien relevé, et nous rappelle un peu les saveurs de l'été !

 

1 paquet de lasagnes (j'ai pris des pâtes fraiches)
2 boites de tomates concassées
4 tomates bien mûres
100 g de tomates séchées
1 gousse d'ail
1 oignon
Basilic
dés de jambon

Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les dés de jambon et laisser dorer.
Ajouter les tomates concassées et les tomates fraiches, laisser mijoter 10 min pour assécher la préparation.
Ajouter les tomates séchées, laisser encore 5 min.
Puis ajouter le basilic.
Dans le plat : verser un filet d'huile d'olive (étaler au pinceau : c'est pour ne pas trop en mettre), puis une couche d epâtes, une couche de garniture, etc...
Parsemer de parmesan, et laisser cuire 20 à 30 min à 160 °C.

Comments

[dey]

étant accro aux tomates, cette recette me tente!

[Sylvie]

Les tomates séchées doivent apporter un p'tit goût bien sympathique à tes lasagnes ! :o)

[sève]

Lasagnes et tomates, j'adore donc ta recette mê plaît beaucoup! Bises.

[lory]

miam,miam...des lasagne..!

[clemence]

un bon plat de pâtes comme je les aime...

[mewmewchou]

hum olalala 3 tomates pour des lasagnes!!un melange de saveurs et d'explosionbravo sophiebizzzzz

[fatsam]

ça m'a l'air fameux tout ça!!!!!

[Alice]

pâtes fraiche et aux trois tomates ... un concentré de saveurs ces lasagnes ! Bonne soirée