15 Octobre 2007
Cette recette de brownies est une des meilleures selon moi. Merci à Doudouce d'avoir partagé sa recette.
125g de chocolat dessert
120g de sucre roux
120g de beurre mou
100g de farine
2 œufs
1 poignée d'amandes concassées (poignée + ou - grosse !)
1 pincée de sel
1 trait de vanille liquide
1/2 CC de levure
Faire fondre le chocolat.
Dans un autre bol, fouetter le beurre mou avec le sucre roux.
Ajouter les œufs puis le chocolat fondu, la levure, le sel, la farine et la vanille.
Ajouter les amandes concassées grossièrement.
Cuire 30 à 35 min à 160° dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé comme ca, pas de soucis pour démouler