Tout d'abord, juste un mot pour dire que ma recette La cage aux Mikados , a été sélectionnée sur 750g pour le concours d'octobre : je n'ai pas le premier prix, mais bon, ça fait toujours plaisir !
Pour continuer, voici une recette légère et toute simple que j'ai réalisée hier soir pour ce midi : ça se réchauffe très bien au micro-ondes.
Pour 3 personnes : 600 g de filet de poisson un cube de court bouillon 1 oeuf 10 cl de crème 2 cs de ciboulette 1 cs de persil Fromage râpé
Faire cuire le poisson au court-bouillon. Lorsqu'il est cuit, émiettez-le. Ajouter l'oeuf battu, mélanger. Puis verser les herbes et la crème, saler et poivrer. Verser la préparation dans le plat, saupoudrer de fromage râpé (comté) et faire cuire 20 min à 220°C.
Et avec, on mange quoi ? POur nous c'était un gratin de chou-fleur !
Un dernier mot : n'oubliez pas de voter pour mon blog si il vous plait ! Vous pouvez voter tous les jours si le coeur vous en dit, dans la mesure d'une fois par jour ! Il suffit de taper "sophie" dans rechercher un blog.
Félicitation pour la sélection de ta recette. J'ai été voir ta recette et je pense que j'en ferai bientôt à mes enfants qui devraient adorer! <br />
Ton gratin de poisson à l'air délicieux, on adore le poisson à la maison...<br />
J'aime beaucoup ton blog et tes recettes et si ça ne te dérange pas, j'aimerai ajouter ton blog dans mes liens.<br />
A bientôt<br />
Mimie
Tiens c'est marrant moi j'ai fait le mix chou fleur et poisson! Décidemment on est sur la même longueur d"ondes! Et bravo pr ta cage Mikado, c'est quoi ce jeu?
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