De délicieuses verrines, toutes simples, concoctées, par maman avec le livre que je lui ai offert !
160 g de chocolat à 70% 500 g de myrtilles 60 g de sucre à confiture 4 oeufs 2 g de cannelle 2 g de 4 épices
Mélanger les myrtilles avec le sucre et 5 cl d'eau, porter à ébullition. Laisser cuire 6 min en remuant. Verser dans le fond des verrines. Fouetter les jaunes avec les épices, ajouter le chocolat fondu. Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent. Déposer sur les myrtilles et laisser au frais.
Encore du chocolat! C'est vrai qu'on ne s'en lasse pas c'est tellement bon! Avec les mytrilles ça devait être extra...<br />
Bonne fin de soirée, bise<br />
Mimie
Ce doit être vraiment extra. Le goût de chocolat et des myrtilles doivent parfaitement se compléter. La seconde photo est tout simplement à tomber et donne envie de plonger sa cuillère dans la verrine.<br />
Tu peux être contente d'avoir offert ce livre à ta maman.<br />
Bonne journée.
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