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Tartes salées

Tarte toute simple, façon pizza

15 Février 2009

Rédigé par sophie et publié depuis Overblog

Encore une recette improvisée vite fait un soir de la semaine !
Une tarte toute simple, mais qui nous a beaucoup plu.

une pâte feuilletée
une barquette de dés de jambon
1 boîte de chair de tomates
1 oignon
2 oeufs
20cl de crème (3%)
1 cc d'origan
Fromage râpé (je prends toujours du comté, que je râpe)

Faire dorer les dés de jambon et l'oignon à le poêle.
Ajouter la chair de tomates et laisser réduire.
Saler, poivrer et ajouter l'origan.
Fouetter les oeufs et la crème, y ajouter le mélange à base de tomates.
Verser sur la pâte, parsemer de fromage râpé.
Faire cuire 30 min à 180°C.

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Tarte au caramel au beurre salé et à la mousse au chocolat

Brioche extra moelleuse à la purée d'amandes, presque sans beurre

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A

axoulle

31/10/2009 08:38

<br /> sympas cette tarte<br /> <br /> <br />

S

SandyNeige

19/02/2009 17:00

en effet ca a l'air tres bon

A

amour de cuisine

15/02/2009 23:46

bravo,c'est super bien reussi, et ca doit etre un vrai delice, merci

Y

Yolande

15/02/2009 21:54

simple mais bon :)<br /> bizzz

C

Clarisse-15ans

15/02/2009 14:26

Mi tarte mi pizza, moi j'adopte

R

Roland

15/02/2009 13:55

Bonjour ,<br /> Je viens de parcourir ton blog , je le trouve super bien fait .<br /> Amitiés,<br /> Roland

L

laure

15/02/2009 13:52

super recette, je note!!

C

Clémence

15/02/2009 13:01

j'aime ce genre de tarte ! En plus elle est très belle...