Pudding extra chocolaté

Une irrésistible envie de chocolat me tient depuis hier, au moment où j'ai vu les photos de cette recette sur le blog Mirliton, surtout que j'avais déjà repéré cette recette dans mon livre Tout Chocolat (Marabout) !

A peine sortie du labo, me voici donc lancée dans la confection de pudding au chocolat ultra rapide à faire ! Le résultat : un gâteau tout moelleux au chocolat, avec au cœur une délicieuse chocolat !

Je n'avais pas mon appareil photo, je vous conseille donc d'aller jeter un œil sur Mirliton pour les voir !

Pour 6 personnes :

150 g de farine
1/2/cc levure
50 g de cacao
275 g de sucre roux (100g)
80 g de beurre fondu (à 20%)
120 g de crème (à 3%)
500 ml d'eau bouillante (j'ai mis du lait, sur les conseils du blog Marmiton)

Tamiser la farine, la moitié du cacao, la moitié du sucre et la levure.
Ajouter  la crème, le beurre fondu puis l'oeuf.
Verser dans un moule beurré, saupoudrer du reste de sucre et de cacao.
Recouvrir avec le lait bouillant.
Enfourner 30 min à 180°C

 

Comments

[sabri34]

je vois k j'ai trouver mn alter ego en ce ki concerne le choco!! ms toi,t'a la ligne;moi,je m'éclate,ms ts supers recettes vnt bientot me faire ressembler à 1 pti sumo!!!! ms surtt,change rien!!! bn week end et mega bisou.

[mewmewchou]

au vue des photos sur mirliton , je pourrai pas y resister longtemps!!bisous

[Amélie]

Ce pudding donne très envie !! D'autant plus qu'il est fort en chocolat !! ^^

[sève]

Irrésistible ce pudding!! je vais le tester c'est obligé moi qui ne passe pas une journée sans chocolat...

[Lisanka]

Il a l'air délicieux!

[Eol]

Ah oui effectivement quand tu vois les photos ça donne envie... Mais bon quand tu regardes les quantités, mieux vaut ne pas être seule à en manger... Bibi

[lydian]

Tu me donnes envie d'en refaire à m'en reparler!Bises