Spaghettis façon bolognaise, ou comment recycler les restes ...

Il me restait un bon morceau de mon rôti au lait et romarin, et puis on n'avait plus trop envie de le manger comme ça. J'ai mouliné ma viande avec la sauce restante, ajouter un peu de sauce tomate maison, du romarin, et cela nous a fait un plat complet.

Spaghettis
Restes de rôti
1 pot de sauce tomate
1 cc de romarin
Fromage râpé

Mouliner la viande, la faire dorer quelques minutes à la poêle.
Ajouter la sauce tomate, le romarin, su sel et du poivre, et laisser mijoter.
Faire cuire les spaghettis.
Servir avec la sauce, et du fromage râpé.

Comments

[isabelle]

j'aime bien recycler aussi

[maia]

j adore les recettes à base de restes! souvent on fait des trucs tous simples et supers bons! pourquoi s'embeter parfois franchement quand c est aussi délicieux ainsi!

[clémence]

que c'est bon ces plats de pâtes. Beau recyclage !

[SandyNeige]

j'aime bien cette facond de recycler ^^

souvent aussi, on recycle les restes de viande, en la hachant, et en l'incorparant a de la purée , facon parmentier.

^^

[Alice]

On a tous besoin de ce type de recette pour les restes du frigo

[cindy]

sympa cette idée

[Cojocano]

très bonne idée