Yaourt aux figues

Même si cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recettes de yaourts, ce n'est pas pour autant que je n'en fais plus...J'en fais plusieurs fois par semaine, mais j'oublie fréquemment de les prendre au photo...

Je suis dans une période de yaourts aux fruits secs : après des yaourts pruneaux cannelle (il faut que j'en refasse pour mettre la recette et la photo); voici des yaourts aux figues.

8 belles figues (sèches)
1 yaourt nature
1 pot de lait en poudre écrémé
900 ml de lait écrémé

Faire chauffer un peu de lait, y mettre les figues en morceaux et laisser les figues se réhydrater 15 min hors du feu.
Mixer les figues, ajouter un peu de lait et mixer afin d'avoir un mélange homogène.
Fouetter le yaourt, ajouter le lait en poudre et les figues mixées.

Ajouter le reste de lait.
Verser dans des pots et laisser 10h en yaourtière.

Comments

[chouya]

DE tous les yaourts que tu as fait, celui la serait sans doute celui que je préfère ! c'est une belle idée !

Bonne journée

*Bises

[La louve]

Ca change du classique nature ou aromatisé!
Bizz et passe un excellente semaine.

[dlf]

un pur bonheur ces yaourts!

[claudie]

hummm des yaourts à la figue j'en veux il va falloir que je teste!
bises

[mewmewchou]

kikou sophie!!
de delicieux yaourt a manger sans culpabiliser!!
c'est bon pour laligne et la sante
bisous

[fany+et+ses+recettes+de+cuisine]

je suis en pleine période de crise de figue et moi aussi je fait ces yaourts la, ils sont cro cro bon, j'adore. Bisous

[Babeth]

Il faudrait que je m'achète une machine à faire le yaourts, car ça donne super envie

[Clémence]

j'adore ceux aux pruneaux donc les tiens aux figues devraient me plaire !

[AurelieW]

Ah tiens, je n'ai jamais fait de yaourts aux fruits secs, c'est une bonne idée car j'imagine que les saveurs seront plus prononcées