Barres au muesli et aux abricots secs

Pour le petit dej ou pour un en-cas : ces barres de céréales sont largement meilleures que celles qu'on achète. C'est très rapide à faire, très sain, et plus économique !

Pour 8 barres :
125 g de beurre (80 g doivent suffir !)
110 g de sucre roux
1 cs de miel (sirop d'érable pour moi)
200 g de flocons d'avoine
40 g de graines de tournesol
20 g de noix de coco
1/2 cc de cannelle
75 g d'abricots secs en morceaux
2 cs de pépites

Mélanger le beurre, le sucre et le sirop d'érable dans une casserole. Faire fondre à feur doux.
Verser dans un récipient. Ajouter les flocons d'avoine, la noix de coco, la cannelle puis les abricots.
Etaler dans un plat beurré (20*30 cm)
Laisser cuire 30 min à 160°C. (Le gâteau doit légèrement dorer)
Découper lorsque c'est encore chaud.
Laisser refoidir.

Ces barres se conservent  une semaine en récipient hermétique.

Pour d'autres recettes à base de céréales, il y a aussi le muesli, que j'ai pris l'abitude de faire pour tous les matins : chocolat, abricots, fruits secs...on peut varier à l'infini !

Comments

[CClaudia]

Moi aussi, j'aime bien réalisé des barres de cérales maison, d'ailleurs ça fait un moment que je n'en ai pas fait !
J'ai fait une recette avec très très peu de beurre :
http://babagourmand.canalblog.com/archives/2008/03/20/8393632.html#comments
A bientôt.

[Pupuce]

rien de tel pour être en forme!

[bigmumy]

super, ça doit être vraiment bon en plus tu peux varier les goûts

[Jeannelou]

C'est bien vrai , on ne sait plus trop ce que l'on achète, les barres du commerce sont beaucoup trop sucrées à mon goût par contre je ne dit pas non à celles ci !!!!!!
Bizouxxxxxxx
Jeannelou

[Sève]

Sympas tes barres, j'essaierais bien cette recette ;)
Bises.

[cathy]

Une excellente idée, je n'en ai encore jamais réalisé ..!

[Cricri]

hummm j'en veux bien une

[AurelieW]

oh comme c'est cool de faire ses barres de céréales soi même.... vraiment pas mal

[Cojocano]

bonne idée de les faire soi même

[Céci]

Quelle bonne idée!!

bisous

[Missfa]

C'est sympa comme recette ... falait y penser!

[mewmewchou]

de tres belles barres gourmandes auquelle je dirai pas non ma foi!!
bisous bonne semaine

[fanny et ses recettes de cuisine]

j'aime beaucoup, je n'aurais pas penssé à faire les barres de céréal moi meme.
superbe idée. Merci

[fanny et ses recettes de cuisine]

j'aime beaucoup, mes enf

[Clémence]

miam, j'aime beaucoup... pour faire le plein d'énergie !

[palaisdeslys]

Voilà des barres de céréales qui ont tout pour plaire et pour faire une bonne rando!!! ou pas d'ailleurs!

[Marina]

C'est sûr que cela doit être bien plus sain et bon que ce qu'on achète tout prêt!! Je note, merci :)

[Alice]

voilà comment bien démarrer la journée !!

[La louve]

Sympas à la place d'un mars... et ça repart!
Je te souhaite un bon début de semaine.
Biz

[Yolande]

hummmmmmm très très gourmandes tes barres ....