Le cahier gourmand de Sophie

Gâteau invisible aux pommes

Goûters - muffins

10/03/2009 …

J'ai pioché cette recette chez Eryn : ce gâteau est vraiment très bon....

Pommes de terre lyonnaises (au vin blanc)

Pâtes - riz - légumes

08/03/2009 …

Voici un accompagnement qu'on fait régulièrement dans ma famille : j'ai...

Me voici de retour

Divers

06/03/2009 …

Les vacances passsent toujours très vite, me voici donc déjà de retour...

Vacances au soleil

Divers

24/02/2009 …

Soleil, plage, maillot de bain ; voici les raison pour lesquelles je serai...

Mousses légères chocolat tofu, sans oeufs ni beurre

Crèmes - mousses...

23/02/2009 …

J'ai été très intriguée par ces mousses lorsque j'ai vu un reportage à...

Spaghettis façon bolognaise, ou comment recycler les restes ...

Pâtes - riz - légumes

21/02/2009 …

Il me restait un bon morceau de mon rôti au lait et romarin, et puis on...

Brioche extra moelleuse à la purée d'amandes, presque sans beurre

Brioches

19/02/2009 …

J'ai voulu essayer de réaliser de la purée d'amandes au lieu d'en acheter,...

Tarte toute simple, façon pizza

Tartes salées

15/02/2009 …

Encore une recette improvisée vite fait un soir de la semaine ! Une tarte...

Tarte au caramel au beurre salé et à la mousse au chocolat

Tartes sucrées

09/02/2009 …

J'ai préparé cette tarte hier en 10 minutes : elle est très rapide à faire....

Endives au jambon et à la mimolette (recette ultra légère)

Pâtes - riz - légumes

08/02/2009 …

Me voici de retour avec une recette salée, pour une fois ! C'est un plat...