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10 juin 2010 4 10 /06 /juin /2010 16:28

Pour changer du tiramisu traditionnel, voici une  (vieille) variante que tout le monde a beaucoup apprécié ! Le mieux, c'est de le faire la veille, pour que tous les aromes puissent bien se développer ! Petit plus : il ne vous faudra pas plus de 10 min pour réaliser ce délicieux dessert.

tiramisupain_pices
Pour 6 verrines :
3 œufs
80 g de sucre (40 g)
300 g de mascarpone (mon pot faisait 250 g)
1/4 cc 4 épices (3/4 cc)
10 tranches de pain d'épices (7)
10 g de beurre

Fouetter les jaunes avec le sucre.
Ajouter le mascarpone et les 4 épices, puis fouetter.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la crème.
Émietter 7 tranches de pain d'épices. Alterner miettes et crème dans des verrines.
Réserver au frais 3 h (ou une nuit, c'est mieux).
Poêler les 3 tranches restantes dans le beurre, et décorer les verrines.

 

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commentaires

Pro-download 13/06/2010 20:25


salut tres joli blog queje viens de découvrir
si t'as besoin d'un design veuillez visiter mon blog, merci
bonne soirée


stella 12/06/2010 21:18


suis fan des tiramisù et j'aime beaucoup ta variante...


Mag 12/06/2010 11:33


Bonne idée le pain d'épices, il faut que je la teste !!! j'ai fait une recette similaire avec des spéculoos, un régal, tu as déjà essayé ? Merci Sophie et gros bisous


Sophie 12/06/2010 17:53



J'ai gouté un tiramisu au speculoos au resto, mais je n'en ai encore jamais fait ! J'avais bien aimé !! Biz



lolo 12/06/2010 07:43


trop bon!!! j'adore bisous!


jeannice 11/06/2010 22:30


original est bien parfumé ! sa doit etre super bon ^^
bisous et bon week end


chafin 11/06/2010 19:08


quand je pense que si je n'étais pas passée j'aurais râté cette mmmmmmmmmmmiam recette....


Sophie 11/06/2010 23:33



Tu as bien fait de passer ;-) Bises



manou1983 11/06/2010 19:00


Une variante que je n'ai jamais testé! Faudra le faire!


Delphine 11/06/2010 18:31


Quelle super idée!!!


palaisdeslys 11/06/2010 18:18


Ca fait un moment que l'idée du tiramisu avec du pain d'épices me taraude, tu me donnes envie d'essayer!


clquipopotte 11/06/2010 16:40


J'ai une fan à la maison ...
Bonne journée !!!
CLquipopotte♥♥♥


Sandyy90 11/06/2010 16:32


Un délice ce tiramitsu, surtout pour moi qui n'aime pas au café ! Bisous et bonne journée Sophie ♥♥♥


cojocano 11/06/2010 15:42


le pain d'épice doit vraiment bien aller avec le mascarpone, bonne idée


clemence 11/06/2010 13:37


très gourmand ce tiramisu épicé...


stephimat 11/06/2010 05:28


un tres bon tiramisu !!!!!


Myriam 11/06/2010 01:47


Les tiramisus j'adore !!!!!


fanfan 11/06/2010 00:06


miam!!
ça change du classique avec des boudoirs!!!
il doit etre bon avec du oain d'epices....


Cél 10/06/2010 23:21


Hummm...avec le pain d'épices je n'ai jamais essayé mais ça me tente bcp!!


christèle 10/06/2010 21:36


au pain d'épices , comment faire pour ne pas craquer
bravo bonne idèe
bonne soirèe


Nélé 10/06/2010 21:22


Cette variante est une excellente idée..


chocolatatout 10/06/2010 21:12


sympa cette version


gabrielle 10/06/2010 20:42


en fan de pain d'épice j'adhère à ta version


RiriColibri 10/06/2010 19:43


j'adore le tiramisu et cette version que tu as allégée me parle beaucoup, elle ressemble à la mienne... gros bisous Sophie!


Samira 10/06/2010 19:07


Très belle idée!!


Catherine 10/06/2010 18:58


MMMMMMHHHHHHHUUUUUUMMMMMM.....


Lulu 10/06/2010 18:45


Très simpa !


kayababouch 10/06/2010 18:41


Une très belle et succulente idée !!!! bisous


Pauline 10/06/2010 18:35


Ils sont gourmands tes tiramisù!!!


chouya 30/07/2008 20:51

Vraiment sympa ta recette , à tester évidemment !

Frijoles 29/07/2008 21:37

Oh c'est très sympa comme recette, ça change et moije rajouterais bien une cuillérée à soupe de confiture d'abricot pour donner un côté nonnettes!!!

Laurence 28/07/2008 23:34

C'est sympa, je l'ai déjà fait aux spéculoos mais jamais au pain d'épices humm

la louve 27/07/2008 18:55

Magnifiques verrines qui ont, en plus, le mérite d'être rapides à réaliser, c'est le must sur tous les tableaux.Merci Sophie!

Chris 27/07/2008 15:17

Humm un tiramisu que je devrais beaucoup aimer

Marielle 27/07/2008 10:51

Mmmm !! ça doit être délicieux avec du pain d'épices, quelle bonne idée !!

sabri34 26/07/2008 20:55

cela a l'air bien tentant et çà change ds tiramisu habituel;je l'essaierais.bz et bne soirée

Cicerolle 26/07/2008 20:02

Il change, ce tiramisu ! Je suis sûre que je l'aimerais.

Les Myrtilles 26/07/2008 18:36

Hummm ! Des tiramisus au pain d'épices ! Quel délice ! Vraiment très tentants !

Amélie 26/07/2008 16:46

J'aime beaucoup le pain d'épice donc ton tiramisu m'a l'air très bon !! ^^ Et en plus, il est rapide à faire ! ;)

mewmewchou 26/07/2008 15:45

TA VERSION TIRAMISU ME TENTE BIEN, MAIS J'AI FINI MON PAIN D'EPICE DANS DES YAOURTS !!!DES QUE J'EN ACHETE JE LE FERAI !!MERCI SOPHIE