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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 08:24

Il y a quasiment un an, je publiais ce moelleux au chocolat et aux petits suisses qui avait eu un très vif succès !! Aujourd'hui, je suis repartie de la même base, mais j'ai utilisé du Philadelphia ; c'est toujours un régal !! La texture est moelleuse et encore plus aérienne ...

  moelleux-choco-philadelphia-part2-081011.jpg

 

3 oeufs

200 g de chocolat noir  (Cémoi Equateur)

150 g de Philadelphia

40 g de sucre

50 g de farine

1/3 sachet de levure

1 cc de vanille

 

Faire fondre le chocolat.

Fouetter le fromage Philadelphia et le sucre.

Ajouter la vanille, les oeufs et fouetter.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Enfin, incorporer le chocolat fondu.

Verser dans un moule rond de diamètre 20 cm, et faire cuire 15 à 20 min à 180°C.

(La lame du couteau piqué dans le gâteau ressort sèche)

 

moelleux-choco-philadelphia-081011.jpg

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commentaires

Angie 09/05/2012 21:51

fait, dégusté, et ........ adoré!!
Merci Sophie!
il sera prochainement en ligne sur mon blog!

Bises,

Angie

Sophie 10/05/2012 21:27



Merci pour ce retour, ça fait plaisir !! J'ai hâte de le voir sur ton blog ! Bises



Mélanie 25/11/2011 22:00

Merci pour ta recette! Je l'ai faite hier soir!
http://melocuisto.canalblog.com/archives/2011/11/25/22807467.html#comments

Yolande 17/11/2011 21:40


recette testée et approuvée !!!
un vrai régal ! toute la famille a adoré !!!
merci à toi pour cette délicieuse recette :)
bizzzz


Sophie 18/11/2011 19:12



Merci pour ton retour sur la recette, encore une fois je suis ravie que vous ayez aimé ! Biz



celia 09/11/2011 12:10


j'ai enfin testé cette recette! on s'est régalé comme d'habitude quand je teste une de tes recettes!
ce gâteau rentre dans mon classeur de cuisine!!
bon mercredi


Sophie 09/11/2011 15:59



Merci Célia !! Ravie que mes recettes te plaisent. J'avais beaucoup aimé ce gâteau, moelleux et bien chocolaté... Bon mercredi  à toi aussi !



catounette 22/10/2011 22:52


Pour avoir testé les précedentes versions,je t'avoue que je suis trop tentée par le Philadelphia,bisous Sophie


Sophie 23/10/2011 11:27



Je pense que tu ne seras pas déçue !!! Bisous !



celia 22/10/2011 19:01


je viens d'acheter du philadelphia pour la première fois, voilà déjà une recette super!


Sophie 23/10/2011 11:28



Super ! Tu me diras alors !! Bises



noviceencuisine 20/10/2011 21:22


Il a l'air sacrément bon ^^


Sophie 23/10/2011 11:30



Il l'était, je confirme !!! Il n'en est pas resté une miette !



Yolande 19/10/2011 22:54


rho qu'est ce qu'il a l'air bon ton moelleux !!!!!
bizzzz


Aurel 19/10/2011 19:17


Il est clair qu il a l air extra moelleux!!! En plus, si c'est sans beurre, j adhère!


Sophie 19/10/2011 21:00



Merci pour tes petits mots !! N'hésite pas à te lancer alors, et tiens moi au courant !! Bises



Aud39 18/10/2011 14:06


Il est superbe, bien gonflé et a l'air super moelleux, j'adorerais trempé dans le thé...!


recettedumonde 17/10/2011 13:41


Il est magnifique waouh ,je fonds !!!


Sophie 19/10/2011 17:34



Merci ! N'hésite pas à tester ! Bises



melayers.evelyne 16/10/2011 21:51


Une recette raffinée, hum!!! Je bave, devant l'écran bisous


cojocano 16/10/2011 21:35


je n'ai essayé le philadelphia qu'en cheesecake, mais ce fromage est plein de ressources apparemment!


Poucinette 16/10/2011 19:50


1 vraie Merveille


Sophie 19/10/2011 17:34



Merci beaucoup !! Bisous et bonne fin de journée



kitchenette 16/10/2011 19:28


Humm !! Tout choco, il est sublime !! .. Bravooo
kiki


Sophie 19/10/2011 17:35



On reconnaît les gourmandes ! Bisous



afaurore 16/10/2011 18:13


il a l'air délicieux


nat@cha 16/10/2011 16:47


quel beau moelleux gonflé !


L'antre des gourmets 16/10/2011 16:46


J'adore


Sophie 19/10/2011 17:35



Merci ! N'hésite pas alors ! Bises



doudoute 16/10/2011 15:36


il est magnifique bravo !


Eliane 16/10/2011 11:24


Bonjour Sophie, ah sans beurre, génial, merci du partage*


beau dimanche et a bientôt et voici mon 2éme blog
http://champsfleuri.eklablog.com


sandrine 16/10/2011 11:18


hum, j'en salive devant l'ordi!