Ces petits muffins se préparent en 5 min montre en main, ils sont très légers et vraiment moelleux (partis tellement vite que je n'ai pas de photo de l'intérieur !) ! Cette recette est en fait une adaptation d'une recette vue sur le blog de Riricolibri...
En partant de l'idée du gâteau au yaourt, j'ai utilisé une faisselle de mon partenaire Rians pour cette recette : moelleux, bien vanillé avec ses nombreuses pépites, ce gâteau n'a pas fait long feu chez nous !! 1 faisselle Rians 1/2 pot de sucre 2 sachets...
Ces délicieuses verrines sont très légères et ont été appréciées par tous : le mariage des saveurs nous a beaucoup plu. Bon allez j'avoue, ce n'est pas moi qui les ai faites, c'est maman (autant le dire, surtout que maintenant elle vient sur le blog !)...
J'aime beaucoup le far aux pruneaux, voici une version plus légère que celle que je fais habituellement ( ici ) ! De l'autre côté ; c'est joli mais moins doré ... 200 g de pruneaux 2 oeufs 50 cl de lait 120 g de farine 50 g de sucre 3 cs de rhum Cannelle...
Avec les marrons glacés et les gouttes de chocolat offerts par mon partenaire CGourmand , j'ai eu l'idée de réaliser ces petits moelleux : un vrai régal !! Les gouttes de chocolat se travaillent vraiment facilement, et ont un goût extra !! 2 oeufs 50...
Ce week end, avec ce soleil, au programme : barbecues et apéros entre amis. J'ai voulu tester les madeleines salées.. J'ai gardé la recette de Sophie Dudemaine, j'obtenais de superbes bosses avec les sucrées. Mais là, pas trop de bosses... C'était bon...
Quand j'ai repéré cette recette chez Une tite débutante dans la cuisine, je l'ai très vite testée..et approuvée !! La brioche est super moelleuse, fondante avec seulement 10 g de beurre !!!!Un régal au petit dej, que ce soit nature ou avec de la confiture...
Hier soir, pour fêter une occasion particulière (notre anniversaire de rencontre : 9 ans déjà, que le temps passe vite !!!), je voulais faire un petit dessert. Seulement, en rentrant assez tard de l'école, j'avais peu de temps. Ces verrines étaient parfaites...
Recette repérée dans Cuisine et Vins de France, ça change et c'est très bon ! Il faut vraiment que je m'équipe de bons couteaux pour couper le céleri...Je me suis acharnée pendant un moment pour l'éplucher et le couper !! 1 boule de céleri 125 g de roquefort...
Lorsque j'ai invité à la maison ma soeur, grande accro au parmesan, j'ai voulu lui faire plaisir en réalisant ces petits sablés repérés sur le blog de DDcuisine.Ils sont partis très vite, je pense donc qu'ils ont dû plaire !!! Pour environ 20 sablés :...
Un cake tout simple, rapide à faire, à déguster au goûter ou au dessert avec une bonne mousse au chocolat ! Pour 12 mini gâteaux : 3 oeufs 100 g de beurre 5 cl de lait 40 g de sucre 50 g de raisins secs 2 cs de rhum 200 g de mélange de fruits confits...
Avec pas mal de légumes, j'ai eu l'idée de réaliser ce gratin, un plat complet parfait pour m'emmener les midis et réchauffer. Un plat à refaire, même sans viande ! 1/2 courge butternut 4 carottes 4 pommes de terre 350 g de viande hachée 10 cl de vin...
Voici un plat improvisé pour un midi : ça change et c'est super bon !! 500 g de chou-fleur surgelé 300 g de brocolis surgelés 4 pommes de terre 2 blancs de poulet coupés en dés 4 tranches de bacon 30 g de farine 20 g de beurre 40 g de gorgonzola 50 g...
Depuis que j'ai testé les naans (si rapides, si simples et si vite faits !!), j'en ai fait d'autres versions, dont celle-ci. Ne vous fiez pas à la photo, j'ai pris le soir et du coup sans la lumière du jour, c'est moins joli ! Pour 3 naans : Pâte recette...
Moelleux au coeur, croquants à l'extérieur, riches en pépites de chocolat, avec un bon petit goût de vanille : nous les avons adoré !! Cette recette est issue du merveilleux livre La bible des tout petits gâteaux, de Martha Stewart. 115 g de beurre 130...
Sur la base des muffins au coeur de Nutella, voici une variante avec la pâte à tartiner Newtree. Moelleux, vanillés, avec un coeur chocolaté, ces muffins ont beaucoup plu ! Autre avantage, leur préparation est très rapide : 5 min suffisent ! 1 oeuf 10...
Tout simple, vite fait, parfait pour un mercredi... Un classique toujours apprécié !! Pour 6 petits gâteaux : 2 oeufs leur poids en sucre leur poids en beurre leur poids en farine 1 cc de levure 1 cc de vanille Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter...
Avec des blancs d'oeufs qu'il me restait, j'ai réalisé ces petits gâteaux. D'habitude, je les fais avec du beurre : la recette et ses variantes gourmandes sont ici . Mais cette fois, j'ai remplacé le beurre par de la crème légère, pour alléger encore...
En ce vendredi travaillé pour moi, puisque malheureusement nous n'avons pas le pont dans les écoles (les collèges et lycées l'ont, eux, c'est à n'y rien comprendre !! ) ; je vous propose un plat d'hiver, mais vu le temps qu'il fait, il est de circonstances...
Voilà, mon nom de blog est finalement changé, mais pas trop..J'ai modifié la bannière aussi ... Maintenant, place à la recette, que j'ai réalisée il y a déjà un petit moment !! Un dessert tout simple à faire mais qui nous a bien plu. J'ai garni les aumônières...
Je vous l'avais dit, cette recette nous a tellement plu que j'en ai fait 2 fois en une semaine( vive les vacances !). Mais cette fois, j'ai utilisé mes moules à briochettes et j'ai fait un fourrage au chocolat : encore meilleur !! Pour la recette, c'est...
Pour Noël, j'ai reçu un coffet Marabout pour cuisiner des currys, avec deux pots d'épices et un livre de recettes. Voici la première recette testée, une belle réussite, c'est mon curry préféré ! 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cc de gingembre 1/2 cc de garam...
De délicieuses lasagnes, inspirées de Cyril Lignac : un délice !! La ricotta dans la béchamel apporte beaucoup d'onctuosité. 1 paquet de lasagnes fraiches 250 g de boeuf haché 1 tranche de jambon haché 1 oignon 1/2 carotte 1 branche de célei 30 cl de...
En gagnant au concours recettes d'ado avec ma recette de hamburgers et potatoes, j'ai remporté le livre Si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine. Voici la première recette testée dans ce livre ! 1 oeuf 1 cc de vanille 120 g de beurre 80 g de sucre...
Voici un plat rapide et léger, parfait pour le midi ! 350 g de boeuf haché 5% MG 300 g de nouilles chinoises 1 carotte 1 branche de céleri 150 g de champignons 1 oignon 1 cc d'ail 1 cc de curry 250 ml de bouillon de volaille 1 cc de sauce soja Faire dorer...
