J'ai eu envie de réaliser ces petits sablés : croustillants et vanillés, ils accompagnent à merveille le café. Fourrés à la confiture de fraises (maison) ou à la pâte à tartiner, le choix est dur..J'ai résolu ce cruel dilemme : mieux vaut en manger un...
Voila un petit tag bien sympathique que m'a proposé Good_Stef, merci d'ailleurs d'avoir pensé à moi !! J'y réponds avec plaisir parce que je trouve ce tag vraiment super mignon. Règles du Jeu 1. Publier un billet ayant pour titre : "Je l'associe à mon...
J'avais dans mon placard depuis bien longtemps une machine à pâtes qu'on m'avait offert, mais je ne m'étais pas lancée, j'appréhendais un peu cette machine bizarre !! En fait c'était stupide, car c'est super simple à utiliser : moi qui me disais en faisant...
Je devais trouver un dessert qui plairait à 10 personnes, dont 2 jeunes enfants. J'ai opté pour une valeur sure : brownies et crème anglaise (à l a fève de Tonka), association qui ravit toujours le plus grand nombre ! J'ai voulu tester la recette de Felder,...
Il y a quelques temps, j'avais publié cette délicieuse recette , que j'ai refaite hier : c'est une des brioches les plus moelleuses...Et puis, le goût est particulier grâce à la préparation sur poolish. On a vraiment l'impression de manger une vraie brioche...
Voila une tarte aux fruits toute simple à réaliser, 100% maison. La pâte sablée est celle de Felder : c'est vraiment celle qu'on préfère et qu'on a définitvement adoptée !). Et puis, j'avoue, ce n'est pas moi qui ai réalisé cette superbe tarte, mais maman....
Ces tartelettes sont délicieuses : ultrachocolatées, les fans de chocolat ne résisteront pas !! Pour faire ces tartelettes, j'ai repris ma recette de sablés ratés transformés en tartelettes. La dernière fois, j'avais fait juste une ganache au chocolat...
Vous vous souvenez de ce gâteau ? Moelleux mousseux craquelé au chocolat Ce gâteau participe au concours I love chocolate, sur le blog Nova épicerie. Cependant, j'ai été la dernière à poster ma recette pour ce concours et je n'ai donc aucun vote.. Alors...
Après une raclette, il reste toujours un peu de charcuterie et de fromage. J'ai donc recyclé ces restes dans un cake, rien de très original, mais ça dépanne bien. 2 oeufs 3 tranches de raclette (75g) 5 tranches de bacon 15 cl de lait 100 g de farine 1...
Ce sont de délicieux petits sablés qu'on fait depuis longtemps chez moi, et pourtant, je n'avais jamais publié la recette ! 125 g de beurre 60g de sucre 1 cc de vanille 1 oeuf 250g de farine 1 cc de levure 175 g de dattes, hachées grossièrement 1 cs de...
Voici un plat très simple à préparer et vraiment bon ! J'ai repéré la recette sur le blog d'Aurélie, et j'ai adapté à ma façon. 4 filets de poulet 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 2 cs curry 15 cl vin blanc sec 20 cl lait de coco 1 cs de beurre...
Dessert réalisé pour un repas avec ma soeur, il fallait que ce soit possible de le faire d'avance et assez vite fait ;à cause de nos travaux). Je l'ai préparé la veille, on s'est régalés !! Dommage qu'ils n'étaient pas aussi beaux que ce que j'aurais...
Mercredi, j'ai eu envie de tester mon nouveau four tout neuf !! J'ai donc fait ces "granolas" pour nos petits-déjeuners, et des mini moelleux café chocolat ! Un vrai bonheur cette nouvelle cuisine !!! 80 g de flocons d'avoine 50 g de chocolat Barry 70...
Pour essayer le chocolat Barry fourni par mon partenaire Jacquier, j'ai préparé ces petits fondants : un pur régal prêt en 10 minutes qui nous a raivi samedi midi! (Attention, je suis dans une période chocolat ; comme d'habitude, mais en pire encore......
Avec ma recette de muffins tout moelleux chocolat et vanille, j'avais participé à un concours sur le site 750g : en partenariat avec les éditions Solar, ils avaient lancé ce concours pour lancer un livre collectif contenant 60 recettes de muffins, vendu...
Après avoir vu cette recette sur le blog So chocolat, je me suis empressée de la réaliser, mais en apportant mes modifications ; plutôt qu'une version 100% coco, j'ai opté pour un marbrage au cacao. J'ai aussi allégé la recette en diminuant le beurre...
Rien de compliqué, une pâte sablée et des fruits, recouverts de confiture de myrtille. Mais on se régale à chaque fois !! De quoi presque nous faire oublier que la reprise, c'est demain ! 1 pâte sablée 500 g de myrtilles (décongelées) 4 cs de confiture...
Pour mes repas du midi, voila un plat simple, complet et rapide à préparer le soir ! Pour 3 à 4 personnes : 180 g de blé 1 oignon 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 1 tomate 4 tranches de jambon Basilic Faire cuire le blé dans de l'eau bouillante salée...
Pour utiliser mes blancs d'oeufs après avoir fait mes petits pots de crème aux Carambars, j'ai feuilleté le b-a-ba du chocolat de Julie Andrieu, et j'ai une fois de plus trouvé mon bonheur. Intenses en chocolat et fondants, ils sont délicieux ! Je n'ai...
Un cake tout simple, rapide à faire, à déguster au goûter ou au dessert avec une bonne mousse au chocolat ! Pour 12 mini gâteaux : 3 oeufs 100 g de beurre 5 cl de lait 40 g de sucre 50 g de raisins secs 2 cs de rhum 200 g de mélange de fruits confits...
Pour l'apéritif, ces petits palmiers tout simples à faire partent toujours très vite !! 1 pâte feuilletée 1 barquette de lardons 1 morceau de comté Faire griller les lardons à la poêle. Enlever l'éxcédent de gras avec du papier absorbant. Puis couper...
J'avais déjà réalisé cet entremet l'année dernière ( ici ), je l'ai refait dernièrement en apportant quelques modifications : c'est long à faire mais vraiment toujours aussi bon !! Désolée pour mon absence sur vos blogs, j'ai beaucoup de choses à organiser...
Un cake, c'est toujours vite préparé et encore plus vite mangé ! J'ai fait aussi des versions mini. Pour un cake : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 12.5 cl de lait 10 cl d'huile (5 cl huile + 5 cl lait) 150 g de dés de jambon 50 g de parmesan,...
Je devais faire le dessert de dimanche, et j'avais bien envie d'utiliser mes fèves de tonka pour enfin goûter...! Je devais aussi utiliser du mascarpone que j'avais dans mon frigo, j'étais donc partie pour un tiramisu, logique ! Mais..trop envie de chocolat,...
Quand j'ai repéré cette recette chez Une tite débutante dans la cuisine, je l'ai très vite testée..et approuvée !! La brioche est super moelleuse, fondante avec seulement 10 g de beurre !!!!Un régal au petit dej, que ce soit nature ou avec de la confiture...
