Voici une recette que nous avions adorée : une tarte marbrée composée de deux mousses toutes légères au chocolat blanc et au chocolat noir, sur une pâte vanillée ! Personne n'avait pu y résister ! Je la republie aujourd'hui pour participer au concours...
Mon blog a passé le seuil des 10 000 visiteurs aujourd'hui ! Merci à tous; je n'aurais jamais pensé en commençant mon blog qu'il atteindrait les 10 000 visiteurs. Donc je suis franchement ravie que les recettes vous plaisent, et je vais essayer de continuer...
Repérée hier sur le blog "Une tite débutante dans la cuisine", cette recette est absiolument fabuleuse. Cette brioche est très moelleuse et les pépites apportent une touche de gourmandise. A la sortie du four, cette brioche est un régal ! 400 gr de farine...
Cette recette, improvisé un jour où j'avais des bananes qui s'abimaient, est un vrai régal. Ma soeur le faisait toutes les semaines pendant un moment pour ses petits-déjeuners !! J'ai décidé de le refaire en version mini : sans beurre, ils sont extrêmement...
Voici une recette simple à réaliser et absolument délicieuse, idéale pour les grands amateurs de chocolat. Le mieux est d'utiliser un chocolat de bonne qualité afin d'avoir le meilleur résultat, car c'est vraiment le chocolat utilisé qui fait la qualité...
Un cake, c'est toujours vite préparé et encore plus vite mangé ! J'ai fait aussi des versions mini. Pour un cake : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 12.5 cl de lait 10 cl d'huile (5 cl huile + 5 cl lait) 150 g de dés de jambon 50 g de parmesan,...
J'ai pour habitude de faire mon muesli moi-même, je le trouve meilleur que ceux du commerce. Quand j'ai vu la recette "muesli granola maison en dix minutes" chez Alice, sur son blog Avocat et chocolat, j'ai voulu tester pour varier. C'est très bon, cela...
Ce sont de délicieux petits sablés qu'on fait depuis longtemps chez moi, et pourtant, je n'avais jamais publié la recette ! 125 g de beurre 60g de sucre 1 cc de vanille 1 oeuf 250g de farine 1 cc de levure 175 g de dattes, hachées grossièrement 1 cs de...
Ces tartelettes sont délicieuses : ultrachocolatées, les fans de chocolat ne résisteront pas !! Pour faire ces tartelettes, j'ai repris ma recette de sablés ratés transformés en tartelettes. La dernière fois, j'avais fait juste une ganache au chocolat...
Je devais trouver un dessert qui plairait à 10 personnes, dont 2 jeunes enfants. J'ai opté pour une valeur sure : brownies et crème anglaise (à l a fève de Tonka), association qui ravit toujours le plus grand nombre ! J'ai voulu tester la recette de Felder,...
J'ai eu envie de réaliser ces petits sablés : croustillants et vanillés, ils accompagnent à merveille le café. Fourrés à la confiture de fraises (maison) ou à la pâte à tartiner, le choix est dur..J'ai résolu ce cruel dilemme : mieux vaut en manger un...
J'avais envie de tiramisu depuis une bonne semaine, j'ai donc fini par craquer, et par les faire pour les déguster entre filles ce midi ! Je ne fais pas mon tiramisu avec des biscuits cuillères du commerce, que je trouve trop sucrés ! Je fais donc toujours...
Même si cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recettes de yaourts, ce n'est pas pour autant que je n'en fais plus...J'en fais plusieurs fois par semaine, mais j'oublie fréquemment de les prendre au photo... Je suis dans une période de yaourts aux...
Une pâte feuilletée à utiliser, des amis qui viennent ce soir, l'idée est toute trouvée : ces petits feuilletés accompagneront à merveille ma sangria ! Sur la moitié d'une pâte feuilletée, étaler de la moutarde à l'ancienne. Parsemer d'herbes de Provence,...
Voici des verrines très colorées, originales à servir en mise en bouche à l'apéritif ! Pour 2 personnes : 250 g de betteraves cuites 1 cs d'ail 1 cs de citron 2 cs bouquet de persil 2 cs de fromage blanc 1 pointe de cumin 1 pointe de cannelle 2 Cc d'huile...
Avec le temps qu'il fait, j'ai envie de concocter des verrines légères et fraiches : voici deux recettes de verrines, pêche framboise et fraise framboise, sur le même principe que mes verrines biscuitées aux fraises. Ces verrines se composent de génoise...
En voyant cette recette sur le blog Les gourmandises de Nath, j'ai eu très envie de la tester pour changer un peu de mes plats habituels. Courgettes, tomates, parmesan, romarin : cette recette ne pouvait être que bonne !!! A faire et à refaire ! 4 courgettes...
Cette tarte nous a beaucoup plu, elle est originale et permet de varier un peu les plats avec les courgettes du jardin ! Je l'ai repérée chez DDcuisine , et j'en ai aussi profité pour tester sa version de pâte salée allégée. Exquis, comme elle le dit...
Un petit plat d'été tout léger, simple et bon ; il faut juste avoir le courage d'allumer le four ! Pour 4 personnes : 4 courgettes rondes 150 g de ricotta 2 tranches de jambon 1 oignon 1 cs d'herbes de Provence Sel, poivre Evider les courgettes. Couper...
Pour utiliser mes blancs d'oeufs après avoir fait mes petits pots de crème aux Carambars, j'ai feuilleté le b-a-ba du chocolat de Julie Andrieu, et j'ai une fois de plus trouvé mon bonheur. Intenses en chocolat et fondants, ils sont délicieux ! Je n'ai...
Après l'avoir vue chez Patchouka, j'ai décidé de me lancer dans la confection de cette soupe : veloutée, douce au goût, c'est un régal !! Parfaite pour soigner ma gorge : mes élèves sont hyper généreux et me font partager tous leurs microbes...! 800 g...
Voici une recette simple et vite faite : j'avais un reste de ricotta que j'ai ajouté, cela apporte beaucoup d'onctuosité au risotto ! 125 g de riz rond 1 petit oignon un peu d'ail 1 courgette 10 cl de vin blanc 15 cl de bouillon 1 cs de ricotta persil,...
Envie d'une recette express de mini moelleux au chocolat : en 15 min tout compris, ces moelleux seront cuits, la vaisselle sera faite...Il ne vous restera plus qu'à les déguster : pour nous, avec une boule de glace vanille Bourbon maison ! 2 oeufs 65...
Je suis très en retard dans la publication de mes recettes ...Voila donc une entrée toute légère que j'avais concocté pour des amis (il fallait une entrée légère parce qu'en dessert il y avait le choc'coco.. ) Le résultat est vraiment sympa : accompagnée...
J'ai réalisé une génoise pour faire un tiramisu. Une fois mes tiramisus finis, il m'en restait. J'ai donc réalisé des verrines : une crème chocolat, de la génoise imbibée de liqueur de café, un régal ! Si vous ne supportez pas l'alcool, il est possible...
