A la recherche d'une recette pour emporter le dessert chez une amie, je suis tombée sur cette recette de Patrick du blog Des tartes et des gâteaux : le mariage banane chocolat étant souvent très apprécié, je me suis lancée. Attention, personnellement...
Grâce à mon blog, j'ai été contactée à propos du Salon Oh my food , et même si je ne suis pas sûre de pourvoir m'y rendre (car c'est à Paris) , je le trouve assez intéressant pour vous en parler, au cas où vous, vous pourriez vous y rendre. D'ailleurs,...
Ce dessert léger est délicatement parfumé à la vanille : les pommes apportent beaucoup de fondant. A déguster frais ou tiède, les deux sont délicieux ! 3 pommes 1 oeuf 10 cl de crème 1 yaourt 30 g ede sucre 1 sachet de sucre vanillé 70 g de farine 1 cc...
Simple, rapide, cette recette nous a beaucoup plu ! 300 g de pâtes 2 aubergines 1 à 2 cc d'origan 1 cc d'ail 1 petit pot de sauce tomate 1 boule de mozzarella 75 g de parmesan Couper les aubergines épluchées en tranches fines et les faire dorer à la poêle...
J'ai vraiment pris sur moi pour réaliser cette recette, parce que je déteste les fruits de mer, je trouve ça dégoûtant ! Autant dire que ce n'est pas moi qui peut vous dire que c'était bon, mais apparemment, ça l'était !! Pour 2 personnes : 250 g de fruits...
En rentrant hier d'une journée de pré-rentrée fort stressante, je me suis vite mis en cuisine pour évacuer le stress et réaliser ce moelleux bien parfumé et fort apprécié. La confiture mangue ananas passion est absolument excellente, vraiment très parfumée...
Avec un reste d'ananas et les ingrédients de base que j'avais, voici un moelleux tout simple, qui accompagne aussi bien le petit déjeuner que le goûter ! 4 tranches d'ananas 2 oeufs 100 g de beurre 150 g de farine 1/2 sachet de levure 75 g de sucre Fouetter...
Aujourd'hui, je vous présente la boutique Régal et sens , une épicerie fine spécialisée dans le bio. J'ai eu la chance de recevoir des produits de leur part ; que je vais m'empresser de tester dans mes recettes. j'ai déjà goûté quelques produits, que...
Une recette réalisée à 4 mains pour l'anniversaire de notre maman et de mon beau-frère Nono ! 1 pâte sablée (Pierre Hermé) Flan au chocolat 40 g de gouttes de chocolat 1 oeuf 1/2 gousse de vanille Mille et une épices 65 g de lait 125 g de crème 25 g de...
Rencontre improvisée dans la semaine avec Elodie du blog Une tite débutante dans la cuisine , venue visiter ma région !! Un petit resto, quelques verres de vins de Bourgogne, et une soirée vraiment sympa !!! Nous sommes allés dans un restaurant à Nuits...
J'ai vu cette recette sur le blog Farandole Gourmande, et comme j'avais tou ceq u'il fallait sous la main et peu d'inspiration pour le soir, je me suis lancée dans sa recette, en l'adaptant tout de même à ma façon ! 250 g de pommes de terre 2 petites...
De jolies saveurs exotiques dans ce crumble salé ; une recette vraiment appréciée, à refaire ! Pour 6 personnes : 700 g de poulet 2 oignons 15 cl de lait de coco 140 g de champignons 2 cs de curry 1 pincée de piment Crumble : 80 g de farine 80 g de beurre...
Un reste de mascarpone, un apéritif à préparer et un frigo à vider avant le départ imminent en vacances le mois dernier : voici donc de délicieuses bouchées, légères et savoureuses ! 2 oeufs 2 tranches de jambon 70 g de mascarpone 1 oignon 1 petite boite...
Poissons Dos de cabillaud en crumble de noix Dos de cabillaud au grué de cacao Dos de cabillaud tomates vin blanc en crumble (recette simple et rapide) Dos de cabillaud au Pesto Rosso Filets de cabillaud au vin blanc et champignons Filets de cabillaud...
J'ai fait cette recette en m'inspirant de la recette de muffins aux légumes d'été de Nanie dans le livre Muffins de 750 g : moelleux, légers et très parfumés, ils sont absolument délicieux ! 2 tomates 1/2 oignon 100 g de comté 2 oeufs 6 cs de farine 4...
Une recette simple et rapide, pratique lorsqu'on improvise un apéritif entre amis ! 1 oeuf 13 cl de lait 2 cs d'huile d'olive 150 g de farine 1 cc de levure chimique 1 tranche de jambon 60 g de fromage coupé en dés (comté ou emmental) Sal, poivre, basilic,...
Une idée repas simple avec juste quelques ingrédients, c'est très bon accompagné d'une salade. Pour la garniture, j'ai choisi des champignons et du fromage, mais on peut y mettre ce qu'on veut ! 6 pommes de terre 1 oeuf quelques champignons Fromage râpé...
J'avais dans l'idée de faire des mini-entremets, j'ai opté pour des saveurs d'orange et de chocolat. Ces desserts ont été très vite faits : une base biscuitée, une mousse, un coeur de clémentine, c'est tout : 5 minutes ont suffi ! Le résultat était super...
Improvisation rapide pour ces moelleux, préparés en 2 min montre en main !! Aussi vite mangés que préparés ! 1 oeuf 1 sachet de boisson aux châtaignes La Mandorle 1 yaourt 20 g de sucre 2 pots de farine 1/2 pot de lait 1 cc de levure 1 poignée de gouttes...
Mercredi dernier, j'ai voulu préparer une bonne brioche pour nos petits-déjeuners ; je me suis inspirée du tressage vu chez DDcuisine et de la recette de brioche de Charmela : un vrai régal pour démarrer la journée avec le plein d'énergie (et il y en...
Voici de petits cakes gentiment apportés par ma soeur en venant à la maison : grande fan de parmesan, rien d'étonnant à ce que ces petits cakes soient garnis de ce fromage ! Bien moelleux et bien parfumés, c'était un régal ! 200g de farine 1 sachet de...
Ma soeur ayant réalisé ces muffins, elle m'a une fois de plus donné envie. Deux minutes après avoir raccroché le téléphone, je m'y mettais !! Très moelleux, ils sont bien chocolatés et peu sucrés. Ils ont tendance à vite sécher : il surffit de les passer...
Je me suis aperçue en faisant du tri dans mes placards qu'il fallait vite que j'utilise mes biscuits cuiller. J'étais partie pour un tiramisu classique, mais je me suis aperçue qu'il me restait bien trop de biscuits ! Après 2 min de réflexion, j'ai gardé...
De bons financiers, qui sont partis très vite ; même si c'était un second dessert pour accompagner celui-ci ( clic ) ! Pour un goût de Cointreau plus prononcé, n'hésitez pas à corser la dose car au final, on ne le sentait pas vraiment. Pour 8 mini financiers...
Merci à toutes pour vos réalisations !! Célia (Ma Gourmandélice) a succombé aux spéculoos ! Clémence a réalisé mon moelleux au chocolat et aux petits suisses Yolande (Les petits plats de Patchouka) a testé mon moelleux au chocolat et Philadelphia Version...
