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30 octobre 2012 2 30 /10 /octobre /2012 10:59

Une improvisation pour tester ce nouveau fromage, le Cottage Cheese. Il rend le cake très moelleux, presque fondant, ça change du cake salé classique mais c'est vraiment très bon !!

 

cake-cottage-cheese.jpg

3 oeufs

1/2 oignon

200 g de Cottage Cheese

150 g de farine

1 sachet de levure

2 cs d'huile d'olive

5 cl de crème fraiche liquide

2 tranches  de jambon

1 cs de moutarde à l'ancienne

1 cs de graines de moutarde

60 g de fromage râpé

Ciboulette, sel, poivre

 

Faire dorer l'oignon émincé à la poêle dans un peu d'huile d'olive.

Fouetter les oeufs et le fromage frais.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Ajouter l'huile, la moutarde, les grains de moutarde et la crème, mélanger.

Incorporer l'oignon doré, le jambon coupé en petits morceaux, le fromage râpé.

Verser dans un moule à cake et enfourner 45 min à 180 °C.

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commentaires

Miamana 05/11/2012 20:26

Ce fromage me tente bien...Et ton cake le sublime!

Maiwenn 04/11/2012 13:40

Je ne connais pas ce fromage ! joli cake : bon dimanche !

recettesdesorawel 03/11/2012 12:57

coucou! je t ai taguée aujourd hui! bisous

Sophie 04/11/2012 15:30



Merci !! Bisous



dany 02/11/2012 20:33

un cake à la moutarde, moi, dijonnaise, je prends!!!

Sophie 02/11/2012 20:57



Ah ben oui, moi aussi je suis dijonnaise ;-) !!!



Cécile, Au fil de mes recettes 02/11/2012 13:44

Délicieux ce cake!
Bises!

Yolande 01/11/2012 21:25

miam miam miammmmmmm

anick 01/11/2012 19:01

comme tu dis bien moelleux , j'adore !
bises et à bientôt

monique 01/11/2012 13:57

oui, merci c'est bien cette recette. je vais pouvoir faire des heureux et compliments pour votre blog il est très agréable et les recettes alléchantes

Sophie 01/11/2012 14:10



Merci beaucoup



monique 01/11/2012 12:34

j'ai trouvé délicieuse votre recette de verrine spéculos, mais je ne retrouve plus cette recette sur votre blog, pouvez vous m'orienter pour la trouver ou bien pouvez vous la rediffuser?
merci

Sophie 01/11/2012 12:51



Bonjour,


Merci pour vos compliments, je suis ravie que vous ayez apprécié. S'agissait-il de cette recette ?


http://sophie.over-blog.com/article-26328227.html


Bonne journée.


 



La serviette sur la table 01/11/2012 09:43

Ce cake me convient !!! Il est tout à fait à mon goût. Merci !!!!

Doria 31/10/2012 22:08

Ce cake très moelleux, quel régal pour les papilles !
Très bonne soiréee en ce mercredi,
Bisous, Doria

titou 31/10/2012 16:33

coucou,
il me fait envie ton joli cake !!:)
bizzzz

lesdelicesdethithoad 31/10/2012 15:10

ta photo m'a permis de voir l'emballage du cottage chees! maintenant je vais pouvoir le trouver!!!

Sophie 31/10/2012 16:46



C'est pour ça que je l'avais mis effectivement ! Bises



Val 31/10/2012 14:24

Tiens! Je ne connais pas ce fromage! Bisous

sandra 31/10/2012 09:42

hum...miam miam!!! bonne journée

Culinaire Amoula 30/10/2012 23:53

Un délice ce cake! Bonne nuit ma belle!

catounette 30/10/2012 22:57

Pas encore vu dans mon petit Sup U non plus,je regarderais parce que ton cake à l'air trop bon.Merci ma puce,bisous et n'abuse pas trop du chocolat!

christèle 30/10/2012 21:49

je ne connais pas ce fromage mais ton cake me parait un délice!!!!!!!
bonne soirée
bisous

Chris 30/10/2012 20:54

Il me tente beaucoup !

Julia T 30/10/2012 16:27

Un cake bien appétissant! J'adore! BIses!

Aud39 30/10/2012 14:58

Ah tiens, je ne connaissais encore pas ; belle idée ! Sinon c'est bon j'ai reçu ma place pour le Salon, merci ! Et on devrait y aller vendredi (mon copain peut normalement se libérer...) Et vous du
coup? Bisous.

afaurore 30/10/2012 14:45

miammmmm

delf745 30/10/2012 13:58

je l'ai pas encore trouvé ce cottage cheese!! j'ai le bon sur moi au cas où je le croise ^^
joli cake!

Sophie 30/10/2012 15:07



Je l'ai trouvé dans mon petit Su** U, tu devrais le trouver aussi ;-)


Bizz



Pauline 30/10/2012 12:33

J'y gouterai bien moi ^^