Pour cette nouvelle édition du jeu Interblog, j'ai été ravie d'aller piocher chez Le chaudron en ébullition où j'ai eu l'embarras du choix !! J'ai opté pour ces petits pains au lait vanillés que j'ai fourrés au chocolat, délicieux au goûter ou au petit...
Un gâteau moelleux au chocolat avec une sauce au caramel au coeur, je n'ai pas pu résister en voyant les photos chez Delphine (quelle tentatrice !!!) ! Voici sa recette, j'ai quelque peu modifié les proportions ... J'ai été moins gourmande qu'elle, qui...
Pas de recette dans cet article, mais un petit jeu pour gagner deux places au Salon du Chocolat à Paris qui a lieu du 28 octobre au 1er novembre. En effet, j'ai été contactée par le © Salon du Chocolat qui m'a proposé ce jeu concours ! Cela fait plusieurs...
Cette recette, je l'avais en tête depuis que Pauline l'avait publiée sur son blog ! Un anniversaire à fêter (80 ans pour ma grand-mère, ça n'arrive pas tous les jours !), j'en ai profité pour réaliser ce tiramisu qui nous a tous ravi !! Et ce midi, on...
Etant une fan de champignons, cette recette toute simple vue chez Un, deux, trois...petits plats ! m'a tout de suite séduite. Je m'en suis inspirée pour la réaliser à ma façon avec les ingrédients que j'avais sous la main. 1 pâte feuilletée 250 g de champignons...
Voici donc les fameuses mousses ramenées de mon cours avec l'école du grand chocolat Valrhona au Salon du chocolat ; la texture est vraiment mousseuse ; légère et agréable. Par contre, quand on prépare les mousses, la préparation est vraiment liquide,...
C'est la saison des tomates, il y en a plein le jardin, alors profitons-en ! Pour 4 personnes : 4 tomates 200 g de champignons de Paris 1 oignon 1 filet de jus de citron 100 g de boulgour 1 cube de bouillon de volaille 1 cs d'origan 1 cc de cumin 1 cc...
Il y a un mois, j'ai fait une grosse commande de chocolat Valrhona sur Internet à prix intéressant, que j'ai reçue aujourd'hui ! Cela tombe bien puisque demain c'est mon anniversaire, et que je comptais préparer un gâteau très chocolaté à base de meringue...
Pour son anniversaire, ma sœur m'avait aussi commandé des mini-pizzas pour l'apéritif. Cela prend un peu de temps, mais c'est vraiment meilleur que les mini pizzas qu'on peut acheter surgelées. Il faut veiller à ne pas trop mettre de garniture, sinon...
Voici un plat très simple à préparer et vraiment bon ! J'ai repéré la recette sur le blog d'Aurélie, et j'ai adapté à ma façon. 4 filets de poulet 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 2 cs curry 15 cl vin blanc sec 20 cl lait de coco 1 cs de beurre...
Vous vous souvenez de ce gâteau ? Moelleux mousseux craquelé au chocolat Ce gâteau participe au concours I love chocolate, sur le blog Nova épicerie. Cependant, j'ai été la dernière à poster ma recette pour ce concours et je n'ai donc aucun vote.. Alors...
Il y a quelques temps, j'avais publié cette délicieuse recette , que j'ai refaite hier : c'est une des brioches les plus moelleuses...Et puis, le goût est particulier grâce à la préparation sur poolish. On a vraiment l'impression de manger une vraie brioche...
Après une raclette, il reste toujours un peu de charcuterie et de fromage. J'ai donc recyclé ces restes dans un cake, rien de très original, mais ça dépanne bien. 2 oeufs 3 tranches de raclette (75g) 5 tranches de bacon 15 cl de lait 100 g de farine 1...
Voila une tarte aux fruits toute simple à réaliser, 100% maison. La pâte sablée est celle de Felder : c'est vraiment celle qu'on préfère et qu'on a définitvement adoptée !). Et puis, j'avoue, ce n'est pas moi qui ai réalisé cette superbe tarte, mais maman....
J'avais dans mon placard depuis bien longtemps une machine à pâtes qu'on m'avait offert, mais je ne m'étais pas lancée, j'appréhendais un peu cette machine bizarre !! En fait c'était stupide, car c'est super simple à utiliser : moi qui me disais en faisant...
Voila un petit tag bien sympathique que m'a proposé Good_Stef, merci d'ailleurs d'avoir pensé à moi !! J'y réponds avec plaisir parce que je trouve ce tag vraiment super mignon. Règles du Jeu 1. Publier un billet ayant pour titre : "Je l'associe à mon...
Pour accompagner des pêches melba, j'ai préparé un moelleux au chocolat : parce que ce dessert est bien bon, mais sans chocolat il nous manque quelque chose...J'ai repris mon premier livre de recettes que j'ai du avoir vers 8 ans, (la pâtisserie remonte...
Ce pain a toujours un franc succès à chaque fois, il faut dire que la farine de châtaigne apporte un goût vraiment très doux. 240 ml d'eau 1 cs de lait en poudre 1 cc de sel 1 cc de jus de citron 300 g de farine blanche 100 g de farine de châtaigne 10...
Pour cette recette, je me suis inspirée de Martha Stewart, mais comme d'habitude, j'ai fait mes modifications (moins de sucre, du chocolat au lait à la place du chocolat blanc) ...La noix de coco apporte une texture sablée très agréable. Ces cookies sont...
C'est chez Audrey, du blog DDcuisine, que je suis allée piocher cette délicieuse recette, simple et rapide. Un très bon plat végétarien pour ceux qui adorent, comme moi, les champignons ! Pour 4 personnes (ou 2, selon l'appétit !): 1 boîte de haricots...
Ces biscuits issus du beau livre de Martha Stewart (La bible des petits gâteaux) sont un peu comme des cookies, mais en plus fondants. J'ai diminué le sucre et les pépites par rapport à la recette initiale et c'est bien suffisant. Pour 18 biscuits : 1...
Une délicieuse recette, le poisson est bien relevé par le Pesto Rosso, que je ne connaissais pas avant : une bonne découverte que j'intégrerai dans d'autres plats. La recette provient du blog Clafoutis et Compagnie , je l'ai adaptée à ma façon : en supprimant...
J'ai déjà décliné le gâteau invisible en version sucrée ou salée . Puis j'ai vu chez Maiwenn cette version avec des courgettes râpées, et je me suis lancée, avec juste quelques petites modifs. C'est un plat tout simple, idéal pour le soir ! 2 oeufs 2...
Un plat rapide, simple et délicieux ! (Les risoni sont de petites pâtes en forme de riz). Pour 4 personnes : 400 g de risoni 500 g de champignons 1 oignon 1 cc d'ail 1 petit pot de sauce tomate (maison) 1 cc d'origan Persil, sel, poivre Parmesan Faire...
Depuis quelques semaines, je vais d'école en école, chaque jour de nouveaux horizons. L'avantage, c'est que désormais, mes mercredis sont "libres", pas de correction, de préparation... J'en profite donc pour réaliser des gourmandises variées, comme par...
