27 Août 2009
Entremets
Biscuit au confit d'orange, crème brûlée vanille, suprême de chocolat
Entremet aux amandes, confit d'orange, vanille et chocolat (2e version)
Bûche légère façon forêt noire
Charlotte poires chocolat simplissime
Charlotte toute légère abricot, vanille, Grand Marnier
Charlotte tiramisu
Cheesecake Milka coco (sans cuisson)
Entremet à l'abricot et à la vanille
Entremet croquant praliné, mousse chocolat, miroir de mûres
Entremet express : mousse citron mascarpone, miroir abricot
Entremet : mousse mirabelles, crème brûlée vanille sur biscuit fondant à l'orange
Fraicheur chocolat (Pierre Hermé)
Gâteau mousseux au chocolat façon forêt noire
Meringue d'automne (Pierre Hermé)
Mini entremets coco lemon curd
Timbales choco coco, coulis spéculoos